CHEZ BRAISÉ
Chez Braisé, la passion de la viande s’exprime dans chaque assiette. Notre restaurant est né d’une idée simple : sublimer les meilleures pièces de viande avec des cuissons au feu, des saveurs profondes et une ambiance conviviale.
Trip Advisor
EXCELLENT
GUIDE MICHELIN
SUBLIME
NOS CLIENTS
DIVIN
NOTRE HISTOIRE
L’histoire de Braisé commence avec deux amis d’enfance, un chef et un éleveur, réunis par l’amour des produits bruts et du goût vrai. Leur rêve commun : créer un lieu authentique où la viande est respectée, partagée et célébrée.
